Μελισσοκομική Εμπειρία
Καλωσορίσατε σε ένα νέο βίωμα της φύσης και του χρόνου.
Καλωσορίσατε στην Agále.
Εκεί που ο χρόνος διαστέλλεται, η φύση υπαγορεύει τον ρυθμό και η μνήμη γεμίζει
μυρωδιές, γεύσεις και εικόνες - εδώ, στο κτήμα Agále, όπου η μελισσοκομία
μετατρέπεται σε μάθημα συμβίωσης και φιλοσοφία ζωής, σας περιμένουμε για να
δημιουργήσουμε μαζί αξέχαστες στιγμές.
Οι εγκαταστάσεις μας στη Ραφήνα ανοίγουν τις πόρτες τους για να σας προσφέρουν
μια ολιστική μελισσοκομική εμπειρία που εξελίσσεται σε μία μέρα, αλλά διαρκεί
πολύ περισσότερο. Μία μέρα με έναν πλούτο δραστηριοτήτων που διαδέχονται η μία την άλλη χωρίς βιασύνη˙ οι έντονοι ρυθμοί της εποχής της ταχύτητας δεν έχουν θέση στην Agále. Ως αναπόσπαστο κομμάτι του κινήματος Slow Food, εδώ όλα γίνονται αγάλι αγάλι, ενώ η παραγωγή μελιού δεν είναι μια δουλειά: είναι ένας τρόπος να αλλάξουμε τον κόσμο.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Ξεκινάμε λοιπόν με μια πρώτη γνωριμία με το τοπίο. Σε κάθε φάση της περιήγησης,
το μέλι, η εκλεκτή αυτή τροφή για θεούς και ανθρώπους, έχει την τιμητική του. Έτσι
κι αυτή η πρωινή συνάντηση με τη φύση γίνεται συνοδεία ενός αγνού σνακ μελιού. Η
συνέχεια περιλαμβάνει τη γνωριμία με τον συναρπαστικό κόσμο της κοινωνίας των
μελισσών: μαζί με τους έμπειρους μελισσοκόμους μας, συμμετέχετε σε μια
επιθεώρηση κυψέλης, μαθαίνετε τα πάντα γύρω από τον μελισσοκομικό εξοπλισμό,
το εσωτερικό των κυψελών και τα μυστικά της επικονίασης.
Ακολουθεί μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας μελιού που αναδεικνύει τις λεπτές
αποχρώσεις κάθε ξεχωριστής ποικιλίας από το μέλι αγριολούλουδων με τη ραφινάτη
γλυκύτητα, μέχρι το πιο «στιβαρό» μέλι πεύκου. Ολοκληρώνοντας την περιήγηση,
σας προσκαλούμε να συμμετάσχετε σε μια ζωηρή συζήτηση όπου μπορείτε να θέσετε
στους ειδικούς μας κάθε ερώτημα και απορία, να εμβαθύνετε τις γνώσεις σας για τις
μέλισσες, τις μελισσοκομικές πρακτικές και την παραγωγή μελιού. Και με την
προσφερόμενη δυνατότητα επαγγελματικής φωτογράφισης, μπορείτε να κρατήσετε
τις αναμνήσεις σας για πάντα ζωντανές.
.jpg)